کباب کردی
در کردستان هم مثل بیشتر نقاط ایران هنگام جشن ها و مهمانی ها کباب درست می کنند برای درست کردن این کباب که بیشتر از غذاهای مرسوم عشایر و دامداران است از گوشت بره چند ماهه استفاده می شود گوشت به قطعات بزرگ تقسیم و بعد سیخ ها بر روی آتش کباب می شوند
یک دیدگاه