سالاد خیار پیازقرمز
مواد لازم ️
۲ الی ۳ نفر
۲ تا ۳ عدد خیاررسمی و قلمی
۱ عدد پیاز قرمز متوسط
۱ پیمانه ماست (می تونید کمتر یا بیشتر بریزید)
۱ پیمانه شوید
نمک و فلفل سیاه
۳ قاشق روغن زیتون
۱ قاشق نعناع خشک
۲ حبه سیر
آبلیمو کمی
مراحل ️
۱۵ دقیقه
️ ابتدا پیازها را خلالی برش زده و درون ظرف بریزید بعد سرکه قرمز و روغن زیتون و نعناع را به پیازها اضافه کرده و نیم ساعت استراحت دهید
️ خیارها را باپوست برش زده و در ظرف مناسب بریزید بعد ۱ الی ۲ حبه سیر رنده شده ، ماست و شوید خرد شده و کمی آبلیموی تازه و بعد پیازهای مزه دار شده را به خیارها بیافزایید (پیازها را از درون مخلوط سرکه خارج کنید و فقط پیازها را به سالاد اضافه کنید) و نمک و فلفل بزنید
️ مواد را کاملا مخلوط کنید و سالاد را کمی در یخچال قرار داده سپس سرو کنید
یک دیدگاه