سالاد کلم قرمز
مواد لازم ️
کلم قرمز 1 عدد
سس به میزان لازم
نمک به میزان لازم
خیار 2 عدد
فلفل به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
گوجه فرنگی 3 عدد
ذرت 1 فنجان
طرز تهیه ️
1 کلم را برگ برگ کنید و چند دقیقه ای در آب بگذارید بعد خوب شسته و آبکشی کنید کلم ها را ریز خرد کنید و در ظرف مناسبی بریزید گوجه فرنگی و خیار رو هم خرد کنید و روی کلم ها بریزید (هر جور که دوست دارید خرد کنید، نگینی، خلالی، ریز در حد سالاد شیرازی )
2 سس، نمک، فلفل و آبلیمو را هم به مواد اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید بعد از اینکه مواد خوب مخلوط شدند، نوبت به سرو و در نهایت تزئین سالاد کلم می رسد
3 ظرف مناسبی برای سرو سالاد انتخاب کنید مواد سالاد را بریزید داخلش و ذرت ها را که برای تزئین هستند، اضافه کنید ذرت های زرد رنگ ترکیب رنگ سالاد کلم قرمز را زیباتر میکند نوش جان
یک دیدگاه