خورشت کیوی
مواد لازم
️ده تکه کوچک گوشت خورشتی
️کیوی سفت دو عدد
️پیاز دو عدد
️گوجه فرنگی دو عدد
️هویج یک عدد کوچک
️زردچوبه و فلفل و نمک
️ابتدا یک عدد پیاز و هویج خورد شده رو تفت میدیم و گوشتها رو اضافه میکنیم و همراه کمی زردچوبه کمی تف میدیم اب سرد اضافه میکنیم و میزاریمبپزه
️یک عدد پیاز رو سرخ کرده گوجه ها رو رنده یا اسیاب کرده به پیاز داغ اضافه میکنیم
️در ظرف رو میبندیم تا ابش کم بشه و رنگش در بییاد ادویه ها رو اضافه کرده کیویهای خورد شده رو هم میریزیم و میزاریم تو سس کمی بجوشه
️بعد به گوشتها اضافه میکنیم و نیم ساعت میزاریم تا جا بیفته
️کمی از خورشت میچشیم اگه ترش شده کمی شکربهش اضافه کنید
یک دیدگاه