بشته واش
مواد مورد نیاز
عدس
سیر
ادویه هایی مثل نمک، فلفل و زردچوبه
اسفناج
پیاز
اول از همه عدسی را بپزید و بعد از آن، اسفناج های خورد شده را به آن اضافه می کنید و می گذاریم که به آرامی بپزند بعد از آن هم ادویه هایی که از آن ها نام بردیم را به مخلوط اضافه می کنیم و دست آخر می گذاریم تا ۲ ساعت این غذا بر روی شعله ی ملایم آتش پخته شود زمانی زیره را به بشته واش اضافه می کنند که آن را کشیده اند و دیگر موقع سرو کردن آن است
یک دیدگاه