غذای اسپانیایی
فتوچینی با مرغ و سبزیجات
فک کنم بچه ها استقبال خوبی از این غذا داشته باشن
برمیگردم برات رسپی رو میذارم
یک بسته فتوچینی فیله مرغ دو عدد فلفل دلمه ای رنگی دو عدد پیاز قرمز چهار عدد گوجه دو حبه سیر صد گرم کره پودر پاپریکا و فلفل و زردچوبه و نمک به میزان لازم گشنیز خرد شده کمی دو ق غ روغن زیتون
فلفل دلمه ای و پیاز رو خلالی درشت خرد کنید،گوجه هم نگینی خرد کرده،سیر رو هم خرد کنید و فیله مرغ رو هم مکعبی خرد کنید با پودر پاپریکا مخلوط کنید و با کره سرخ کنید،سپس ابتدا پیاز بعد فلفل دلمه ای و سیر رو هم تفت بدید، رو با کره سرخ کنید و بعد گوجه رو هم اضافه کنید همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید بهش فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید،فتوچینی هارو داخل آبجوش بریزید و ده دقیقه بجوشونید و آبکش کنید،و در آخر فتوچینی رو با موادتون مخلوط و بهش روغن زیتون و گشنیز خرد شده اضافه کنید
یک دیدگاه