پاستا سس خامه ای بروکلی سوسیس
نیم کیلو سوسیس کوکتل را کبابی یا آب‌پز کنید و حلقه‌ای ببرید یک چهارم پیمانه روغن زیتون بودار را در تابه‌ای بریزید ۳ حبه سیر له شده را به روغن افزوده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی سیر بلند و رنگ آن طلایی شود
3پیمانه بروکلی گل شده را هم به تابه بیفزایید و هم بزنید نصف پیمانه پرک فلفل قرمز به مواد اضافه کنید نصف پیمانه آب مرغ به همراه نصف پیمانه خامه هم داخل تابه بریزید و حدود ۵ دقیقه مواد را روی حرارت هم بزنید تا بروکلی‌ها نرم شوند سوسیس را هم به سس اضافه کنید تا مزه‌دار شوند سس آماده را روی پاستای پخته گرم بریزید و سرو کنید
یک دیدگاه