بورک توپی
مواد لازم
3عدد یوفکا
1استکان پنیر کاشار رنده شده(پنیر پیتزا)
1استکان سوسیس رنده شده(یا مرغ پخته ریز شده و یا ژامبون ریز شده )
برای سس
1استکان شیر
1استکان روغن مایع
1قاشق چای خوری بگینک پودر
برای آغشته کردن روی بورک ها
2عدد تخم مرغ
پودر سوخاری
طرز تهیه
ابتدا مواد سس را با هم ترکیب کنید یک یوفکا را روی میز آشپزخانه پهن کنید و روی نیمی از یوفکا از سس با فرچه بمالید و نیمه باقی مانده که سس نزده اید را روی قسمتی که سس زده اید بیاورید و دوباره روی آن سس بمالید با توجه به بزرگی یوفکا آن را به شکل 12تا14 مثلث برش بزنید قسمت بالای مثلث را از مواد داحلی که با هم ترکیب کرده اید و پنیر پیتزا بزارید و مطابق ویدئو آن را به شکل توپ در آورید و در دست کمی فشار دهید با دو یوفکا دیگر هم این کار را انجلم دهید دوتخم مرغ دیگر را به هم بزنید و با سس باقی مانده با هم مخلوط کنید بورک های توپی را ابتدا در مخلوط تخم مرغ بزنید و سپس در آرد سوخاری آغشته کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200درجه تا زمانی که طلایی شوند بپزید نوش جان
یک دیدگاه