سس سرکه ای سبزیحات
مواد لازم
️۱ ۴ لیوان روغن‌زیتون
️۱ ۴ لیوان آب مرغ
️۱ ۴ لیوان سرکه قرمز
️۳ قاشق غذاخوری سبزیجات تازه، خردشده (مثل ریحان، ترخون، شوید، پونه یا مرزنجوش) یا ۱ قاشق غذاخوری مخلوط سبزیجات خشک
️۲ قاشق غذاخوری موسیر، ریز خردشده
️۱ ۴ قاشق مرباخوری نمک
️۱ ۴ قاشق مرباخوری پودر فلفل تازه
طرز تهیه
روغن‌زیتون، آب مرغ، سرکه، سبزیجات، موسیر، نمک و فلفل را در پارچی بریزید و در آن را سفت ببندید آن را تکان دهید تا خوب مخلوط شود (یا مواد را در کاسه‌ای بریزید و هم بزنید)
روی آن را بپوشانید و ۲ در در یخچال قرار دهید
یک دیدگاه