سوتلاچ (ترکیه)
شير ٢ ليوان شكر ١ ٢ ليوان
برنج ١ ٢ پيمانه
نشاسته ذرت ٢ ق س ارد ١ ق س
زرده تخم مرغ ١ عدد نمك ١ پنس
وانيل ١ ٢ ق چ
برنج روبعدازشستن بانمك واب بذارين خوب بپزه وشكفته بشه
نشاسته و آرد روباكمي شيرحل كرده (شيرسرد)وزرده تخم مرغ رواضافه كنين وخوب هم بزنين وبقيه شيرروهم اضافه كنين
شكرروهم اضافه كنين ،سپس اين موادروكه خوب هم خوردن به برنج پخته شده اضافه كنين ومرتب هم بزنين تاكمي غليظ ولعاب داربشن ،حدود ١٠ دقيقه روي حرارت باشه سپس ازروي حرارت بردارید ودر ظرف مورد نظر سرو کنید
یک دیدگاه