دسر انار
ایده یلدائی
برای لایه زیرین از ژله انار استفاده کردم که با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کردم و گذاشتم روی بخار کتری تا ذرات ژله خوب حل بشه
برای لایه رویی هم از پودینگ توت فرنگی آماده استفاده کردم،که با دو لیوان و نصف شیر سرد مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم تا کمی غلظت پیدا کنه و بعد شعله رو خاموش کردم،وقتی از حرارت افتاد ریختم روی ژله انارمون
روشم با خامه فرم گرفته و انار تزیین کردم
یک دیدگاه