کوکوی سوسیس
مواد لازم ️
️سیب زمینی متوسط 3 عدد
️سوسیس کوکتل 4 عدد
️تخم مرغ 3 عدد
️پیاز بزرگ 1 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد
️زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
️ادویه کاری 1 قاشق چایخوری
️پودر سیر 1 2 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری
دستور تهیه
پیاز را پوست گرفته و رنده کنید، سپس آب آن را بگیرید
سیب زمینی را پوست گرفته، رنده کنید و آب آن را بگیرید
سوسیس را رنده کنید و همراه با پیاز و سیب زمینی رنده شده در کاسه ای بریزید
تخم مرغ ها و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند
روغن را در تابه بر روی حرارت ملایم داغ کرده و مایه کوکو را در آن سرخ کنید
گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش زده و در روغن سرخ کنید یا به صورت خام همراه با کوکو میل کنید
یک دیدگاه