کیک ساده
ارد 2پیمانه شیر(هم دمای محیط)1پیمانه شکر ۱ پیمانه سر پر تخم مرغ 5عدد روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل و هل کمی
در صورت تمایل به دورنگ شدن مواد پودر کاکائو 1قاشق غذا خوری وقتی مایه کیک اماده شد یه چهارم مواد با یه قاشق غذا خوری کاکائو رو مخلوط کنید و نیمی از مواد ساده رو بریزید کمی مواد کاکائویی و باز نیمی مواد ساده موقع برش جذاب تره
تخم مرغ هارو با شکر و وانیل با همزن بزنید تا حجیم بشه روغن مایع رو به مواد اصافه کنید با همزن بزنید و در نهایت اردو بکینگ پودر با هم الک کرده نصفش رو بریزید و نصف شیر رو اضافه کنید با سرعت بسیار پایین همزن مخلوط کنید و مجددا بقیه ارد و در اخر نیمه دیگه شیر اضافه کنید و ارام هم بزنید داخل قالب لوف بریزید و در فر گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۳۰ ۴۰ دقیقه بپزید
دوستان دمایفر ها تقریبی هست همیشه دقتکنید
تو هر قالبی میتونید حتما نباید لوف باشه
یک دیدگاه