کمپیر
2 عدد سیب زمینی را خوب بشویید و روی پوست آن را با چنگال سوراخ کنید و در فر یا مایکروفر بپزید برای پخت آن فر با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم شده مدت 50 دقیقه کافیست
پخت سیب زمینی درشت در مایکروفر 20 دقیقه با حداکثر دما طول میکشد بعد از این که سیب زمینی پخت، روی آن با چاقو دو برش ایجاد کنید سپس با چنگال گوشت پخته داخل سیب زمینی را بتراشید و همزمان له کنید کمی کره، نمک و پنیر پیتزای رنده شده هم اضافه کرده و مرحله له کردن را ادامه دهید
بعد از این که داخل سیب زمینی پوره شد، مقداری کالباس ، قارچ، فلفل دلمهای، زیتون و دانه ذرت را با کمی پنیر مخلوط کرده و داخل سیبزمینی بریزید در آخر کمی پنیر هم روی مواد بپاشید کمپیر را داخل مایکروفر یا بگذارید تا پنیر آب شود
یک دیدگاه