کمپیر
۲ عدد سیب زمینی را خوب بشویید و روی پوست آن را با چنگال سوراخ کنید و در فر یا مایکروفر بپزید برای پخت آن فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم شده مدت ۵۰ دقیقه کافیست
پخت سیب زمینی درشت در مایکروفر ۲۰ دقیقه با حداکثر دما طول می‌کشد بعد از این که سیب زمینی پخت، روی آن با چاقو دو برش ایجاد کنید سپس با چنگال گوشت پخته داخل سیب زمینی را بتراشید و همزمان له کنید کمی کره، نمک و پنیر پیتزای رنده شده هم اضافه کرده و مرحله له کردن را ادامه دهید
بعد از این که داخل سیب زمینی پوره شد، مقداری کالباس ، قارچ، فلفل دلمه‌ای، زیتون و دانه ذرت را با کمی پنیر مخلوط کرده و داخل سیب‌زمینی بریزید در آخر کمی پنیر هم روی مواد بپاشید کمپیر را داخل مایکروفر یا بگذارید تا پنیر آب شود
یک دیدگاه