آش کارده
برای تهیهی این غذا، کارده را که گیاهی گرمسیری با برگهای پهن است، خورد میکنند و در آبلیمو میخوابانند، تا ترش شود بعد از دو روز آب به آن اضافه میکنند بعد از جوشیدن، گندم و برنج نیمکوب به آن اضافه میشود این آش معروفترین آش این منطقه است
یک دیدگاه