آشپزی بین المللی
خوراک مرغ پرایماورا
️ مواد لازم
1 سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد
2 کدو سبز نصف شده حلقه شده 1 عدد
3 گوجه فرنگی متوسط نصف شده حلقه شده 3 عدد
4 فلفل دلمه ای زرد اسلایس شده 2 عدد
5 پیاز قرمز اسلایس شده نصف پیاز
6 روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری
7 ادویه 1 قاشق چای خوری
8 نمک و فلفل به میزان دلخواه
9 پنیر موزارلا رنده شده 1 پیمانه
10 جعفری خرد شده برای تزئین به میزان دلخواه
️ طرز تهیه
1 فر رو با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید روی سینه های مرغ رو برش بدید طوری که سینه کاملا بریده و تکه تکه نشه و داخل برش ها رو با کدو ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و پیاز فرمز پر کنید و همه رو توی یه ظرف مناسب فر بچینید
2 ادویه و روغن زیتون روی سینه های مرغ بریزید و نهایتا هم روشون پنیز موزارلا بریزید
3 سینه های رو حدود 25 دقیقه داخل فرو بذارید طوری که گوشت داخل سینه مرغ صورتی نباشه
خوراکتون رو با جعفری تزئین و سرو کنید نوش جان جغور بغور
یک دیدگاه